Galletas Navideñas

Me encanta esta receta Galletas Navideñas y muy facil de hacer bueno aqi va la receta recuerden leer paso x paso x qe depues todo sale un desastre xD Bueno aqi va ;


Ingredientes:
● 1/2 taza de mantequilla● 1 taza de azúcar● 1 huevo● 1 cdita. de polvo para hornear● 1 3/4 tazas de harina● 1 cda. de esencia de vainilla● sal al gustoIngredientes para el glaseado:● 3 cucharadas de polvo de merengue(se consigue en las casas de repostería)● 4 tazas de nev azúcar cernida● Colores vegetales● Boquilla de repostería nº 2 para decorar
Preparación:

Batir la mantequilla hasta que quede como una crema, poco a poco añadir el resto de los ingredientes, mezclando muy bien para que la masa quede suave. Refrigerar durante 2 horas.En una superficie limpia y enharinada, extender la masa con un rodillo para luego, con un molde en forma de estrellas, ir cortando las galletas. Se colocan separadas en una bandeja engrasada y se meten al horno durante 10 o 12 minutos aproximadamente, a una temperatura de 175º C.Dejar enfriar para poder decorar. Para preparar el glaseadoBatir los ingredientes con seis cucharadas de agua, durante 10 minutos a baja velocidad, luego bata nuevamente otros 10 minutos a alta velocidad para que la mezcla forme picos o este a punto de nieve.Coloque la mezcla en porciones separadas para ponerle colores diferentes, aplique el glaseado a las galletas con una espátula, y con la boquilla déle el toque final haciéndole detalles o adornos en colores diferentes al de la base de la galleta.Después de adornadas, acomódelas en una bandeja o cesta y están listas para servir y comer.

Bueno que esten bien Sayo*